de Mário F. Bento Ripado

Este livro reúne com precisão e cuidado científico as características biológicas deste molusco tão nosso conhecido, quanto mais não seja pelos petiscos deliciosos que proporciona. Em Portugal, a criação racional de caracóis para posterior comercialização tem vindo a ganhar importância em consequência da despovoação de algumas zonas.

Daí o interesse deste livro. Apresentando diversas sugestões de criação, este guia não pretende ser mais do que um contributo para todos aqueles que se interessam pela helicicultura ou vêem aí uma boa oportunidade de negócio.

Conteúdo
Lista de Termos

HISTÓRIA, CLASSIFICAÇÃO, BREVE RESENHA DO COMÉRCIO MUNDIAL, ESPÉCIES COMESTÍVEIS MAIS VULGARES, DESCRIÇÃO, Morfologia, Aconcha, O pé, O corpo, Anatomia, Aparelho digestivo, Aparelhos circulatórios e respiratórios, Sistema nervoso, Aparelho reprodutor, Ecofisiologia, Actividade sazonal, Actividade diária, Actividade reprodutora, Cópula e fecundação, Postura, Incubação, Eclosão, HIBERNAÇÃO-ESTWAÇÃO, Influência das condições do meio, Influência sobre a reprodução, O CARACOL E O MEIO AMBIENTE (algumas notas), ALIMENTAÇÃO, Alimentos frescos, Alimentos compostos, INIMIGOS E DOENÇAS, Depredadores vertebrados, Depredadores invertebrados, Enfermidades, HELICICULTURA, Criação de caracóis proposta pelo F. A. O. (Organização das Nações Unidas para, Alimentação e Agricultura, Jardicentro, Caracolários, Criação de caracóis proposta pelo Instituto Nacional de Investigações Agronómicas (I. N. R. A.)

Nº de páginas: 93
Ano de edição: 1995