de Raymond Loussert
Citrinos
Implantação, Variedades, Poda, Adubação, Rega, Protecção, Colheita e Comercialização
Ao longo deste livro irá ter acesso a informações valiosas para um bom desempenho e sucesso profissional como citricultor; muito do que precisa para conseguir grandes resultados na produção de laranjas, tangerinas, limões e outros citrinos.
Entre outros, destacam-se os seguintes tópicos:
• Instalação do pomar: Os investimentos • A Escolha da espécie e da variedade • O clima • O solo • A Escolha do material vegetal
• A escolha da densidade de plantação
• Trabalhos de preparação e mobilização da parcela: A lavoura profunda
• A adubação de fundo • O nivelamento e o destorroamento do solo
• A marcação das linhas de plantação • A colocação das novas árvores no local
• Monda química do solo: Os herbicidas eficazes contra plantas anuais
• Os herbicidas de pré-emergência • Os herbicidas de pós-emergência • Os herbicidas eficazes contra plantas vivazes • As dosagens e as modalidades de aplicação
• Fertilização: Avaliação das necessidades das árvores • Fertilização azotada e fosfopotássica • Os principais adubos azotados, fosfatados e potássicos • As carências em ferro, magnésio e zinco • O diagnóstico foliar
• Rega: Rega por gravidade • Rega com caldeiras • Rega por sulcos • Rega por aspersão • Rega localizada - A instalação no local da rede de rega
• Descrição sumária do material • A qualidade da água de rega
• Poda: Dados gerais sobre o equilíbrio da nutrição • As relações entre poda, vegetação e frutificação • A poda de formação • Os principais erros a evitar • As podas de frutificação e de manutenção • A cronologia de execução • Os principais erros a evitar • As podas de restauração e de regeneração • As pulverizações com ácido giberélico
• Doenças e pragas: Gomose parasitária • Podridão das raízes • Antracnose
• O mal seco • Bacteriose • A tristeza • Stubborn • Exocorte • Mosca-da-fruta • Cochonilhas • Ácaros * Afídeos • Aleurodídeos • Nemátodes • Dados gerais de luta, modalidades de execução dos tratamentos foliares e exemplos de tratamentos.
• Colheita, acondicionamento, conservação e comercialização dos frutos: Determinação da data de colheita • Material de colheita • Organização dos trabalhos da colheita • Maturação forçada • Triagem, desinfecção e limpeza • Calibragem, acondicionamento e embalagem
Conteúdo
Lista de Termos
Capítulo I— A instalação do pomar, Os aspectos económicos, Os investimentos, A escolha da espécie e da variedade, Aspectos técnicos, Breve referência às condições do ambiente, O clima, O solo, A escolha do material vegetal, A escolha da variedade, A escolha do porta-enxerto, A escolha da densidade de plantação, Os trabalhos de preparação e imobilização da parcela, A lavoura profunda ou subsolagem do terreno, A adubação de fundo e a sua aplicação, O nivelamento e o desterroamento do solo à superfície, A marcação das linhas de plantação, A plantação das sebes corta-ventos, A plantação propriamente dita, A época de plantação, A colocação no local das novas árvores, Os cuidados a ter com as árvores após a plantação, Conclusões, Capítulo II—Manutenção do solo, A mobilização do solo, A utilização de adubos verdes, A monda química do solo, Os herbicidas eficazes contra plantas anuais, Os herbicidas de pré-emergência, Os herbicidas de pós-emergência, Os herbicidas eficazes contra plantas vivazes, As dosagens e as modalidades de aplicação, As consequências práticas, Conclusões, Capítulo Hl — Fertilização, Avaliação das necessidades das árvores, O azoto e a fertilização azotada, As necessidades em azoto e o fraccionamento da adubação, A prática da fertilização azotada, A fertilização das plantações jovens, A fertilização das plantações adultas, Os principais adubos azotados, O potássio e o fósforo: a fertilização fosfopotássica, O potássio, O fósforo, Fertilização fosfopotássica, A adubação de fundo, A fertilização das plantações jovens, A fertilização das plantações adultas, A escolha dos adubos a utilizar, Os adubos fosfatados, Os adubos potássicos, As carências e a micronutrição, A carência em ferro ou clorose férrica, A carência em magnésio (Mg), A carência em zinco (Zn), O diagnóstico foliar, Conclusões e recomendações, Capítulo IV — Rega, Rega por gravidade, Rega com caldeiras, Rega das plantações jovens, Rega das plantações adultas, Rega por sulcos, Observações práticas e recomendações, Rega por aspersão, Rega por aspersão sobre a folhagem, Rega por aspersão: sistema fixo, Rega por aspersão: sistema móvel, A rega por aspersão sob a folhagem, Recomendações em rega por aspersão, Rega localizada, A instalação no local da rede, Estudos prévios, Descrição sumária do material, O cabeçal de rega, A rede de distribuição, Os gotejadores, O funcionamento da rede: recomendações práticas, Rega localizada com mini-aspersores, A qualidade da água de rega, Conclusões, Capítulo V — Poda, Dados gerais sobre o equilíbrio da nutrição, As diferentes fases da vida da árvore, As relações poda, vegetação e frutificação, A poda de formação, A forma a dar à árvore, Dados técnicos da execução, Escolha das futuras pernadas, Supressões das ramificações concorrentes, Corte dos lançamentos secundários, Supressão dos primeiros frutos, Poda de formação dos anos seguintes, Os principais erros a evitar, Resumo e recomendações práticas, As podas de frutificação e manutenção, Dados técnicos de execução, O caso dos ramos-ladrões, O plano de poda, A cronologia de execução, Os principais erros a evitar, As podas de restauração e de regeneração, A poda de restauração, A poda de regeneração, A higiene na poda, O caso da clementina, A incisão anelar, As pulverizações com ácido giberélico, Capítulo VI — Doenças e pragas, A protecção do pomar, As doenças criptogâmicas e bacterianas, A gomóse parasitária, A podridão das raízes, Afumagina, Aantracnose, O mal seco, Os bolores e as podridões dos frutos, ABacteriose, As doenças virais e micoplásmicas, A Tristeza, As Psoroses, O Exocorte, Stubborn, As pragas, A mosca-da-fruta (Ceratitis capitata), As cochonilhas, A pinta-vermelha (Aonidellia aurantii), A pinta-amarela (Chrysomphalus dictyospermi), Parlatoria ziziphi, Parlatorio pergandii, A cochonilha-vírgula (Lepidosaphes beckii) e a cochonilha-vírgula-comprida, (Lepidosaphes gloverrii), A cochonilha-negra (Saissetia oleae), A carrapeta-branca (Ceroplastes sinensis), A cochonilha-algodão (Planococcus citri), Dados gerais de luta contra as cochonilhas, Alguns conselhos práticos, Modalidades de execução dos tratamentos foliares, Exemplos de tratamentos, Os pulgões, Os aleurodídeos, Os ácaros, Os nematodes, Conclusões, Capítulo VII — Colheita, acondicionamento, conservação e comercialização dos frutos, A colheita, A determinação da data de colheita, A colheita propriamente dita, O material de colheita, A organização dos trabalhos da colheita, Recomendações práticas, O acondicionamento, A maturação forçada, O acondicionamento e a embalagem, A recepção e a limpeza, A pré-triagem e a limpeza, O tratamento com fungicida e o enceramento, A triagem, A calibragem e a embalagem, A conservação, A comercialização, Espanha, Marrocos, Tendências e evolução da produção e consumo mundial de citrinos, A produção, Elementos de análise para a campanha de 1986/87, As exportações e o comércio mundial de citrinos frescos, O consumo europeu de citrinos frescos, Os citrinos transformados, Anexo 1 — Citrinos 1987-1988, elementos da produção mediterrânea, Anexo 2— Exportações por variedades em 1987-1988
Nº de páginas: 185
Ano de edição: 2002