de Ian Marber

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O Nutricionista - Alimentos Saudáveis para a Vida na Cidade

Nº de páginas: 141

Ano de edição: 2003

Peso: 505 gramas

O livro O Nutricionista - Alimentos Saudáveis para a Vida na Cidade constitui um valioso guia nutricional que lhe mostra a melhor forma de proteger o seu corpo dos stresses e da poluição que a vida na cidade impõe, permitindo-lhe desfrutar tudo o que a vida urbana tem para oferecer com a máxima energia. Jardicentro Considera todos os aspectos da saúde e da vida na cidade, explicando a melhor forma de se manter e proteger a si próprio, e inclui uma série de questionários que lhe permitirão avaliar o seu próprio estilo de vida.

A primeira parte do livro considera as ameaças do dia-a-dia para a saúde e o bem-estar decorrentes das toxinas, tais como produtos químicos e poluição atmosférica, assim como devidas aos estimulantes como o café e o álcool. A segunda parte explica o Plano Urbano, que lhe mostra como comer de forma saudável ao longo do dia para evitar quebras da glicemia, maximizar a sua concentração e os seus níveis energéticos e melhorar a sua saúde em geral e a sua aparência. Jardicentro Também poderá encontrar sugestões para exercício físico e relaxação que lhe permitirão reduzir os níveis de stresse e gozar plenamente a vida na cidade. Por último, poderá encontrar uma secção de deliciosas receitas, juntamente com planos pormenorizados de desintoxicação e controlo do peso.
Um guia completo para se manter saudável, desintoxicar e revitalizar o seu corpo enquanto goza a vida na cidade.

Mostra claramente que alimentos evitar e os que deverá incluir na sua dieta, a fim de proteger e desintoxicar o seu corpo.
Planos de nutrição completos e receitas deliciosas permitir-lhe-ão optar, facilmente, pelos alimentos que o ajudarão a proteger-se da devastação da vida urbana.

SUMÁRIO

PARTE UM: DESAFIOS DA CIDADE
Tipos específicos de stresse
0 que são toxinas? Desintoxicação
Os efeitos da cidade Espaço e luz do sol
Qualidade do ar Alimentação em viagem
Alimentos para o porta-luvas Andar de bicicleta Andar a pé
Alimentos protectores Resolução de problemas

PARTE DOIS: O PLANO URBANO
Questionários sobre o estilo de vida
Princípios da nutrição:
Porque resulta o Plano Urbano
Controlo da glicemia
Comer nos momentos certos
Uma semana na cidade
Ideias para pequenos-almoços
O que comer para se manter acordado
Exemplos de casos
Planificar antecipadamente
Como almoçar
Almoços anti-stresse
O que comer antes de uma saída à noite
Tempo de exercício
Encontrar paz na cidade

Planeamento de uns momentos de sossego
Ter boa aparência
Água
Medidas antienvelhecimento
2Efeitos do chá, café e outros estimulantes
Encontrar substitutos inofensivos
As drogas e os seus efeitos no organismo
A necessidade de dormir
Humor e depressão
Ser feliz
Resolução de problemas
PARTE TRÊS: RECEITAS E PLANOS
Sopas
Entradas
Pratos principais
Receitas de legumes e cereais
Batidos
Cinco almoços rápidos
Comer fora
Dia energético
Dia calmo
Plano de desintoxicação para um fim-de-semana
Plano de controlo do peso
Resolução de problemas
Epílogo

Nº de páginas: 141

Ano de edição: 2003

Peso: 505 gramas

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